元宵 | 又是一年元宵時，何人伴君詩與酒？
日前，為期三天的第十七屆中國國際食品和飲料展覽會（以下簡稱“中食展”）在上海新國際博覽中心落下帷幕。數十家東莞食品企業集中亮相，成為展會一道亮麗風景。從食品、飲料、茶、罐頭、中草藥到食品香料和調味品，“東莞制造”食品品牌受到國內外客戶的關注。 本屆中食展吸引了包括65個國家和地區的近3000家企業前來參展，專業觀眾6.6萬人次，展廳制作達126500平方米。
據東莞市食品行業協會會長潘佛欽介紹，由東莞食品行業協會牽頭組織，一批東莞食品企業集中亮相，吸引了眾多國內外采購商的目光。
潘佛欽告訴記者，在參展企業中，不少企業在轉型升級和科技創新方面作了很多努力。例如，近年來百味佳通過不斷加大研發創新力度，努力尋求市場突破口，于去年底在新三板上市。如今的百味佳，以其技術優勢和市場優勢，穩居國內調味品行業龍頭企業地位。
潘佛欽表示，東莞正處于產業轉型升級關鍵時期，食品行業協會努力在政府和企業之間搭建起一座溝通與交流的橋梁，促進食品行業共同發展。